mercredi 21 mars 2007


Tomate do padre Amaro
Tomates do ........
Bem adoro TOMATES, principalmente??
...os tomates cereja, bem aqui vai uma receita de tomates cereja e ricola
Tomatinhos 5 por pessoa
ricola( legume verde) a gosto
Mozarela por 2 duas pessoas 200 gr.
Cebola
Azeite
massa pennes ou lachinhos
Modo de preparação:
põe-se a massa a cozer com água, sal e um pouco de óleo. Numa frigie refoga-se a cebola picada quando começar a ficar transparente, põe-se os tomates e deixe-os abrir com o calor tudo isto em calor médio enseguida a ricola e mozarela, normalmente esta operação é rápida. Entretanto quando a massa estiver cozida a gosto el dente de preferencia tira-se do lume escorre-se serve-se em pratos rasos rega-se com o molho e para finalizar mistura-se neste preparado mozarella fresca. Bom apetite esta receita é trattoria da Italia para além de lazanha e pizza há outros pratos tradicionais italianos que são por exe. magnifiques, acompanhe esta refeição com vinho tinto.

1 commentaire:

amor,liberdade e solidão a dit…

sempre bom gosto!!dizem os que percebem de culinária, que de uma arte se trata!!:)obrigada pelas tuas palavras..pelo menos aqui no planeta net, podemos dizer tudo o que nos vai na carola :) pois bem..e eu como não sou diferente, tb recorro a estas cenas actuais para largar as minhas lamurias :)gostei de falar ctg. quando ca vieres diz qlq coisa, pa dar uma bejoca a voces todos..tou cheia de saudades!!!kiss